食感に少し重厚感を持たせた自慢の看板商品。
生地の折り込み数を減らして食感にアクセントを持たせた一品。
発酵バターの風味、クーベルチュールと生地の絶妙な味わいなのが人気のポイント。
大阪・富田林藤沢台の手作りパン工房。フランスパン・バケットなどのハード系や食パン,フルーツサンド,パニーニ,サンドウィッチなどが人気のお店。こだわりのあのパンに出会えるとご好評いただいています。1日に焼き上げるパンの数はおよそ150種以上。
生地の折り込み数を減らして食感にアクセントを持たせた一品。
発酵バターの風味、クーベルチュールと生地の絶妙な味わいなのが人気のポイント。