自家製酵母を使ったライ麦100%のこだわりドイツパン。
伝統的なドイツのパンで重た目の食感に硬いクラスト（皮目の硬くて焼き色がついた部分）が特徴的なパンで、食事パンやサンドイッチによく合い、クリームチーズやワインにもピッタリ。
お客様にもご好評をいただいています。
1/4サイズからご予約お受けいたします。
ライ麦パンが好きな方、堅いパンが好きな方是非お試しくださいね
大阪・富田林藤沢台の手作りパン工房。フランスパン・バケットなどのハード系や食パン,フルーツサンド,パニーニ,サンドウィッチなどが人気のお店。こだわりのあのパンに出会えるとご好評いただいています。1日に焼き上げるパンの数はおよそ150種以上。