ブランジェリーショコラの人気看板商品のひとつ。
北海道四つ葉バターの発酵バターを織り込み、少し織り込み回数を減らして仕上げたパン。
ザクザクとしっかり歯応えがあり、発酵バターの香りがすうーっと鼻から抜けていきます。
試行錯誤のうえ出来上がった商品です。
大阪・富田林藤沢台と喜志の手づくりパン工房。フランスパン・バケットなどのハード系や食パン,フルーツサンド,パニーニ,サンドウィッチなどが人気のお店。こだわりのあのパンに出会えるとご好評いただいています。1日に焼き上げるパンの数はおよそ150種以上。