2023年2月15日
おはようございます😃
ブランジェリーショコラです。
今日は寒〜い🥶ちょっと暖かくなっていたのでめちゃくちゃ寒く感じますね。
さて当店では、只今、パンドロデブが焼き上がりました。
前日から仕込んで、ゆっくりゆっくり発酵をとり、
熟成せれた生地はすごくいい香りと噛めばその風味と甘味があふれ出てきます。
次の日に持ち越した時は、皮目にしっかり霧吹きをして
アルミホイルにくるんで焼くと驚くほどふっくらと焼けますよ。
当店の自信作、看板商品です。是非ご賞味くださいね♪
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手作りパン工房 ブランジェリーショコラ-Boulangerie Chocolat
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大阪府富田林市藤沢台6丁目2-27
【電話番号】0721-28-7070
【営業時間】7:00～19:00
【定休日】日・月・祝日（毎月の営業日をSNS投稿にてお知らせされてます。）
【駐車場】5台(店先4台＋店裏1台)
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▼WEBサイト
https://boulangeriechocolat.com/
▼ショコラ・ド・ブログ
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