【スタッフブログ】今日は定休日ですが、休みを利用して新しい機材を導入しました！
こんにちは😃ブランジェリーショコラです。本日は定休日です。お休みを利用して新しい機材を入れてもらいました。ドゥコンディショナー(発酵機)です。先代の機械は中古で購入して14年頑張ってくれました。僕の所に来る前に16年使われてたので、トー
大阪・富田林藤沢台と喜志の手づくりパン工房。フランスパン・バケットなどのハード系や食パン,フルーツサンド,パニーニ,サンドウィッチなどが人気のお店。こだわりのあのパンに出会えるとご好評いただいています。1日に焼き上げるパンの数はおよそ150種以上。
ショコラ・ド・ブログ
ブランジェリーショコラのブログ。主にお店の情報や急なお知らせ、その他スタッフのブログを更新してます。
【スタッフブログ】気温も上がって暑さで熱中症。。。水分補給や栄養補給で整えて行きましょう！
おはようございます😃雨も上がり、今日はお天気になるようですね☀️そして、気温も上がるようですね🥵暑さに負けず、しっかり食べて、しっかり休息、水分補給して、乗り越えましょうね。👉喜志店の様子をお届けしています👈藤沢台本店、喜志店ともに
【店主のご機嫌グル絵旅】今日は定休日ですが仕込みの日。仕込みの日のお昼休憩と言えば！
今日は定休日ですタイヨーラーメンさんでお昼マジでうまい😋【コチラからパンの電話予約をしていただけます。】菓子パン1個からでもOKです🆗お気軽にお問い合わせ下さい👇*-*-*-*-*-*-*-*-*-*手作
【スタッフブログ】暑い夏はエアコンが命！でも、電気代が上がって大変！そんな時は・・・
おはようございます😃本日、日曜日は定休日になっております。工房のエアコンを新しくしてもらいました。前のエアコンは13年使いました。めちゃくちゃ頑張ってくれたと思います。ご苦労様でした。新しいエアコンはすごく省エネで電気代の差額でエアコン代が
【店主のご機嫌グル絵旅】今日は仕込みの日。お昼休憩でちょっとそこまで♪
こんにちは😃ブランジェリーショコラです今日は仕込みの日。お昼休憩で"タイヨーラーメン"さんへテッパンの油そばを注文。間違いないうまさ！シメのご飯も最高‼️【コチラからパンの電話予約をしていただけます。】菓子パン1個からでもOKで
【店主のご機嫌グルメ旅】念願だった”豆小屋”さんに行ってきました
こんにちは😃ブランジェリーショコラです先日、念願だった"豆小屋"さんに行ってきましたずーっと寒かったのに、テラスでコーヒーを飲んでいる時間はすごくポカポカでなんとも言えないスローな時間というかリラックスできる時間でした。最高のロケーションと美味
【スタッフブログ】今日は特注ご予約がありました
こんにちは。今日は特注ご予約がありました。ありがとうございます😊１歳のお祝いパンにクリスマス限定のミルフィーユがクリスマス以外で欲しいとの問い合わせがあり、2件分…ありがとうございました😊その他もろもろ、ご予約ありがとうございました。お知ら
【店主のご機嫌グル絵旅】久しぶり”タイヨーラーメン”さんへGOしました
久しぶり"タイヨーラーメン"さんへGOしましたやっぱりうまい😋油そば最高です‼️#タイヨーラーメン#油そば#絶対うまい#大阪一#ショコラの好物#ラーメンランチ【コチラからパンの電話予約をしていただけます。】菓子パン1個か
【スタッフブログ】三男坊が野球で静岡遠征に！頑張って来いよ！と気持ち込めて。。。
こんにちは😃ブランジェリーショコラです明日は三男坊が野球で静岡遠征に行きます。仕事で行けないので、せめて差し入れだけでもと50人分も焼いちゃいました😁お天気も微妙だしめちゃくちゃ寒いみたい。いつも任せっきりで、指導者さんや他の父兄の皆さんには感謝しかな
【店主のご機嫌グルメ旅】今日は仕込みの日！だから、お昼ごはんはコレ！！
こんにちは😃ブランジェリーショコラです。今日は定休日で仕込みの日でした。早朝から頑張ってお昼に終わらせて、買い出しに行く前にちょっと腹ごしらえ🍛でSONNY DAY（サニーデイ）さんへ。今日は坦々キーマとチキンのあいがけと酒粕チキンとルーローのあいがけ