【焼き上がりのお知らせ】只今”天然酵母のパンドカンパーニュ”が焼き上がりました

只今"天然酵母のパンドカンパーニュ"が焼き上がりました

こんにちは😃ブランジェリーショコラです
只今”天然酵母のパンドカンパーニュ”が焼き上がりました
修行時代から育てている白いちじくの酵母を使用
夏場は酵母を安定さすのがなかなか大変。
毎日、酵母を見て、焼き上がったパンを見て、少しでもいい状態に酵母を持って行く。
もう20年近く見てるけど、やっぱり大変😅
そんな当店自慢のカンパーニュを是非食べてみてくださいね♪

 

カスタードから手づくりの薄皮クリームパン

 

お盆休みも載せています。

 

お盆休みのお知らせ2024

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