商品のご紹介

【商品のご紹介】クリスマスの定番!シュートーレン。少しずつお召し上がりいただきクリスマスまでの時間も楽しんでください。

こんにちは。今日は定休日ですが、明日からの営業に備えもろもろ仕込みをしております。12月に入り、もう10日が過ぎました。今年は着々とシュトーレンも仕上げてもう、3回目の仕上げです。当店のシュトーレンは、ドライフルーツをふんだんに使っていて、決めてはシェ

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【パンのご紹介】当店が自信を持っておすすめするハード系パン「パンドロデブ・黒豆」は人気です♪

こんにちは、ブランジェリーショコラです。当店が自信を持っておすすめする"パンドロデブ"の黒豆です。吸水率95%で前日より仕込み、低温発酵でじっくりじっくり生地を熟成させ、育てていきます。ほとんどミキシングをかけずに生地の持つ本来の力を引き出しボリュームを与

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【商品のご紹介】当店人気のホワイトショコラ、ショコラ、クリームクロワッサン。

こんにちはブランジェリーショコラです。今回は、当店人気のホワイトショコラ、ショコラ、クリームクロワッサンのご紹介😊北海道四つ葉バターの発酵バターを織り込み少し織り込み回数を減らし、ザクザクとしっかり歯応えがあり発酵バターの香りがすうーっと鼻から抜けていきます。

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【商品のご紹介】商品ラインナップに「ごほうびフルーツサンド」を追加いたしました。

商品ラインナップに「ごほうびフルーツサンド」を追加いたしました。ブランジェリーショコラ自慢でお客様にも人気の「おうち食パン」を使った自慢のフルーツサンド。季節折々の果物を使った味を楽しんでいただけます。商品についてのお問い合せはこちらからお願いいたします。